La olla de cocimiento marmita 500L es un equipo industrial de alta capacidad, ideal para plantas de producción alimentaria que requieren cocción homogénea y control térmico preciso. Incorpora un sistema de calentamiento por gas natural con tres quemadores y una elevada potencia calorífica que optimiza los tiempos de ebullición. Su mezclador inclinable de 36 RPM garantiza una distribución uniforme del producto, mientras que el sistema de volteo manual a 90° facilita el vaciado. Fabricada íntegramente en acero inoxidable y con camisa aislada, asegura conservación del calor, eficiencia energética y máxima higiene en cada proceso.
-
Modelo: 500 L
-
Capacidad: 500 litros
-
Potencia del mezclador: 1.5 kW
-
Voltaje: 220 V / Trifásico
-
Corriente: 6.82 A
-
Potencia calorífica: 92.8 kW
-
Tipo de agitación: Inclinable
-
Velocidad del mezclador: 36 RPM
-
Tipo de calentamiento: Gas natural
-
Superficie de calentamiento: 2 m²
-
Cantidad de fluido añadido: 120 kg
-
Tiempo de ebullición: 20 – 35 minutos
-
BTU/hora: 350 (eficiencia 80%)
-
Ángulo de inclinación: 90°
-
Cantidad de quemadores: 3
-
Sistema de volteo: Manual
-
Material de fabricación: Acero inoxidable
-
Dimensiones de la olla: 1120 × 850 mm (Diámetro × Profundidad)
-
Dimensiones de la máquina: 1800 × 1300 × 1530 mm (A × L × H)
